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Par lovelady joan le dimanche, janvier 30 2022, 18:01 - Lien permanent
Apéros du monde pan Sophie Dupuis-Gaulier
Caractéristiques
- Apéros du monde
- Sophie Dupuis-Gaulier
- Nb. de pages: 224
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782017089438
- Editeur: Hachette Pratique
- Date de parution: 2019
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Overview
TARTINADES, FEUILLETE, BOUCHEES, DIPS, BROCHETTES, BEIGNETS... De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques. Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties...
ANTIPASTI, TAPAS, MEZZE, KEMA... Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives !